d610 — Страница 38 — Фотографии. И не только фотографии

Posts Tagged: d610

Рябь

С Новым годом!

И пусть он будет простым и немного приятно необычным.

В горах под Сочи (продолжение)

А вот так этот водопад выглядит сейчас. Парня из предыдущего поста снимал в правой его части.

В горах под Сочи (продолжение)

А вот воды в реке Ореховка было много. Видать тает ранее выпавший снег при семи градусах выше нуля. Поэтому и водопад выглядел более чем впечатляюще.

В горах под Сочи

День с утра выдался солнечным. Не в пример предыдущим. А так как надо было смотаться на дачу, то решил совместить приятное с полезным и проскочил не очень далеко в горы на реку Безуменка. Она знаменита Ореховским водопадом. Но я решил сходить не к нему, а подняться выше по течению. Там тоже красивые места. Правда, я опоздал где-то на час-полтора. Солнце хоть и не было закрыто тучами, но уже ушло за горку и в ущелье его не было.
Это я спустился метров на пятнадцать от дороги к реке. Честно говоря, было немного стрёмно спускаться. Всё мокрое, местами снег на слое прошлогодней листвы на мокрых камнях. перила хоть и есть, но опираться на них боязно, т.к. доверия они совсем не вызывали.

Море, небо, солнце

Зимний пейзаж

Усталость

Тушёная говядина обыкновенная

Продолжаю кулинарные публикации. Сегодня приготовим самую банальную тушёную говядину.
Нам понадобиться:

  1. Говядина, например, 1 кГ
  2. Морковь — 1 средняя
  3. Лук — 2 шт. среднего размера
  4. Лаврушка — листа 3
  5. Соль, перец, специи
  6. Подсолнечное масло

Но это если вы хотите сделать совсем-совсем простой вариант. Если же хотите слегка разнообразить вкус то стоит добавить ещё:

  1. Чеснок — 4 зубчика
  2. Имбирь — 2 ст. ложки тёртого

Будем делать более «сложный» вариант

Отбивные обыкновенные

Решил тут заделать отбивные. А т.к. торопиться было некуда, то решил поснимать этот процесс.
Итак, что надо иметь для начала:

  1. Свинина, например, 1 кГ
  2. Яйца 2-3 шт.
  3. Соль, перец, специи
  4. Мука или панировочные сухари