Рецепт стандартный, найденный на просторах Интернета, с небольшими правками. Результат вкусный.
На наш противень помещается, примерно, 1 килограмм помидор. Поэтому и все ингредиенты указаны для этого количества. Итак, что будем использовать:

• Помидоры;
• Тимьян 2 ст. ложка;
• Сахар 1 чн. ложка;
• Чеснок 1 средняя головка;
• Соль 1.5 ст.ложки;
• Розмарин;
• Базилик;
• Уксус (можно бальзамический);
• Оливковое масло по вкусу.

Помидоры лучше выбирать мелкие. Прям вот как Черри, сантиметра два в диаметре, не больше. Но если будут крупнее, то не страшно, но чем мельче, тем лучше.
Оливковое масло можно заменить и подсолнечным, а можно и смешивать. Что есть в запасах, то и используйте.